Şev Taşı sağlam ve şık görünümü ile eğimli bölgelerde toprağın kaymasını engelleyen beton elemanıdır. Şev Taşı eğimli bölgelerde kot farklarını düzenleme, kademe oluşturma ve yol kenarlarında toprak kaymayı engelleme amaçlı olarak kullanılır. Bu kullanımlar esnasında uygulandığı alandaki görünümü de estetik bir görünüm sağlamaktadır.
Şev Taşları, hem fonksiyonel hem de estetik çözümler sunarak çevre düzenlemede en çok tercih edilen beton elemanlardan biridir. Eğimli arazilerde toprak kaymasını engellemek, yağmur suyunun kontrollü bir şekilde süzülmesini sağlamak ve aynı zamanda bitkilerin büyümesine alan yaratmak için kullanılan şev taşları, farklı model seçenekleriyle dekoratif bir görünüm de kazandırır.
Şev Taşı için iki farklı ölçü bulunmaktadır. Aralarındaki fark yükseklik ölçüsü olarak 30 cm ve 25 cm bulunmaktadır.